Cara Memadamkan Api Kompor Gas yang Menyambar: Jangan Gunakan Air!

Cara mematikan api kompor gas yang bocor

KakaKiky - Pernahkah kamu merasa panik saat sedang memasak dan tiba-tiba api dari kompor gas menyambar ke wajan atau benda di sekitarnya? Refleks pertama kebanyakan orang adalah mengambil segayung air dan menyiramkannya ke arah api. Namun, taukah kamu bahwa menyiramkan air ke api yang berasal dari minyak atau gas justru bisa berakibat fatal?

Jika kamu bingung tentang bagaimana cara menangani situasi darurat tersebut dengan benar tanpa memperburuk keadaan, tenang saja! Pada postingan kali ini, kita akan membahas secara tuntas mengenai cara memadamkan api kompor gas yang menyambar dengan langkah yang tepat dan aman sesuai prosedur keselamatan kebakaran.

{getToc} $title={Daftar Isi}

Mengapa Dilarang Memadamkan Api Kompor Gas dengan Air?

Hal pertama yang harus kamu tanamkan dalam pikiran adalah: jangan gunakan air! Kebakaran di area dapur biasanya melibatkan minyak goreng atau kebocoran gas cair. Ketika air bertemu dengan minyak panas yang sedang terbakar, air akan tenggelam ke bawah minyak karena massa jenisnya yang lebih berat, lalu menguap secara instan karena suhu yang sangat tinggi.

Proses penguapan mendadak ini akan menciptakan ledakan uap yang justru menyebarkan percikan minyak panas berapi ke seluruh penjuru ruangan. Inilah yang menyebabkan api kecil bisa berubah menjadi kebakaran besar dalam hitungan detik. Selain itu, jika penyebabnya adalah korsleting listrik pada pemantik kompor, menyiram air hanya akan membuat kamu berisiko terkena sengatan listrik.

Langkah Darurat Saat Api Kompor Gas Menyambar

Menghadapi api yang menyambar memang menakutkan, tapi usahakan untuk tidak panik. Berikut adalah urutan tindakan yang benar untuk memadamkan api kompor gas:

1. Matikan Aliran Gas Segera

Langkah paling krusial adalah memutus sumber "makanan" api. Segera putar tombol kompor ke posisi "off". Jika api masih menyambar dan memungkinkan untuk menjangkau tabung gas, cabut regulator dari tabung gas tersebut. Dengan memutus aliran gas, api tidak akan mendapatkan suplai bahan bakar tambahan untuk membesar.

2. Gunakan Penutup Logam atau Tutup Panci

Jika api berada di dalam wajan atau panci, cara termudah untuk memadamkannya adalah dengan menghilangkan oksigen. Ambil tutup panci yang terbuat dari logam dan geserkan secara perlahan di atas wajan. Jangan menjatuhkannya dari atas karena tekanan udara bisa mendorong api keluar. Biarkan tutup tetap di sana sampai wajan benar-benar dingin.

3. Menggunakan Kain Basah (Bukan Basah Kuyup)

Ini adalah teknik klasik yang sangat efektif jika kamu tidak punya APAR. Ambil kain, handuk, atau karung goni, lalu basahi dengan air. Peras hingga airnya tidak menetes lagi (lembab). Tutupkan kain tersebut ke area yang terbakar secara menyeluruh. Pastikan seluruh bagian api tertutup kain agar oksigen tidak bisa masuk.

Referensi: damkardkijakarta.id

Bahan Dapur yang Bisa Menjadi Pemadam Api Darurat

Selain alat-alat di atas, kamu juga bisa menggunakan beberapa bahan yang ada di lemari dapur untuk membantu memadamkan api kompor gas yang menyambar dalam skala kecil:

• Baking Soda: Melepaskan karbon dioksida saat terkena panas yang dapat membantu memadamkan api minyak kelas ringan.
• Garam: Garam dalam jumlah banyak mampu menyerap panas dan memutus kontak api dengan oksigen.
• Jangan Gunakan Tepung: Perlu diingat, jangan pernah gunakan tepung terigu atau baking powder karena bahan ini bersifat mudah terbakar dalam kondisi tertentu dan justru bisa memicu ledakan debu.

Pencegahan Agar Api Tidak Menyambar

Mencegah tentu lebih baik daripada memadamkan. Berikut beberapa tips agar dapur kamu tetap aman dari risiko api kompor gas yang menyambar:

1. Bersihkan Kompor Secara Rutin: Penumpukan lemak dan sisa minyak di sekitar tungku kompor adalah bahan bakar yang mudah tersulut api.
2. Jauhkan Benda Mudah Terbakar: Pastikan lap kain, plastik pembungkus makanan, atau kertas resep berada jauh dari api kompor.
3. Cek Kondisi Selang dan Regulator: Pastikan tidak ada kebocoran gas halus yang bisa memicu sambaran api tiba-tiba saat kompor dinyalakan.
4. Jangan Tinggalkan Masakan: Kebanyakan kasus api menyambar terjadi karena orang tua meninggalkan kompor saat minyak sedang dipanaskan terlalu lama.

Kesimpulan

Mengetahui cara memadamkan api kompor gas yang menyambar dengan benar adalah keahlian yang wajib dimiliki oleh setiap penghuni rumah. Ingat poin utamanya: jangan panik, matikan sumber gas, tutup api dengan penutup logam atau kain lembab, dan yang paling penting, jauhkan air dari minyak panas yang terbakar.

Jika api sudah terlalu besar dan tidak bisa dikendalikan dalam waktu 30 detik, jangan ambil risiko. Segera evakuasi diri dan keluarga keluar rumah, lalu hubungi petugas pemadam kebakaran terdekat. Keselamatan nyawa kamu jauh lebih berharga daripada peralatan dapur.

Nah sobat, sekarang kamu sudah tahu kan kalau memadamkan api kompor gas itu tidak boleh asal siram air. Semoga postingan singkat ini bisa bermanfaat buat kalian ya! Jangan lupa untuk share postingan ini ke keluarga dan teman-teman kalian agar mereka juga teredukasi dan bisa terhindar dari bahaya kebakaran di dapur. Cukup sekian, Wassalamu’alaikum and Be Prepared!